Chimalhuacán, Méx.- Para brindar una alimentación sana y variada a estudiantes, el DIF municipal capacitó a personal de 55 escuelas del programa Comedores Escolares Comunitarios.
La directora del DIF local, Alma Delia Aguirre Mondragón, informó que en esta capacitación impartida por personal de Orientación Alimentaria del gobierno estatal participaron 85 padres de familia integrantes de los Comités de Comedores Escolares.
“Los asistentes aprendieron a preparar dulces nutritivos como trufas de avena, semillas de girasol garapiñadas, chocoflan, avena con leche y tamarindos, con la finalidad de ofrecer a los alumnos postres saludables”.
Indicó que los padres de familia reciben mensualmente capacitaciones sobre el plato y la jarra del bien comer, preparación de alimentos sanos y variados que fomenten el sano crecimiento de los infantes.
Señaló que en comedores escolares atienden a más de seis mil alumnos al día.
